プー肉ちゃん丼
- カテゴリ：グルメ
- 2012/02/20 15:08:07
好きな肉料理は沢山ありますが、今日は私が開発した料理をば。
名づけて「プー肉ちゃん丼」
レシピは簡単です。
豚肉とタマネギを塩コショウで炒めて
エバラのすき焼きのタレで味付け
それをホッカホカのご飯に乗せて出来上がり（笑）
むかしから、牛肉というのが、実はあまり好きじゃなかったんです
豚肉の細切れが一番好きだったんですが、それでなにか一品できないかと思って作った料理です。
あれから20年･･･BES問題とかで、牛肉にまつわるトラブルが色々有って、もしかしたら同じような料理があるかもしれませんがネ（笑）
追伸
昨日の日の出です。雲の上からどっかん昇ったのを撮りました。
http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/p/poki2/20120219/20120219063043.jpg
今日の日の出です。雲が多かったので、最初はゲンナリしましたが
雲を巻いて昇る姿がかっこよくなりました。
http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/p/poki2/20120220/20120220063843.jpg
もはや「日本の味」と言って良いでしょう。
今日スーパーに行ったとき、安い「すき焼きのタレ」が有ったので
心が引かれたのですが（笑）止めました。
私はエバラの焼肉のタレをよく使います。
我が家のおふくろの味は「エバラ焼肉のたれ中辛」ですｗｗ
我が家の「お袋の味」は、きっと「エバラすき焼のタレ」でしょう
エバラさん、ありがとう！
私もいろんな料理に使い回ししています。
あらら・・・３時のおやつであるべきこの時間、私は「プー肉ちゃん丼」が食べなくなってきました。
おぉ！ホントだ！雲をまとった太陽、カッコイイです。