Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り

今日はお天気が悪くて、自転車で走れなかったので、
パンを作りました。

今日のパンは「じゃがいも食パン」

【材料】
強力粉:250g
水:150cc
ドライイースト:4g
塩:5g
砂糖:7g
バター:10g
じゃがいも:中2個144g

【設定】
モード:ソフトパン
サイズ:1斤
焼き色:普通
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今日のパン作り

今日は早めに作って見ましたよ~

あずき食パン(くるみ入り)です。

【材料】
・強力粉:258g 使いきりで端数が。。。まあ大丈夫かな
・薄力粉:25g 調整用
・水:185cc
・ドライイースト:3g
・塩:3g
・砂糖:5g
・バター:10g
・ゆで小豆(低糖):200g 缶詰を使いました。
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今日のパン作り

今日は普通のパンを作りました。

材料:
強力粉:250g
塩:4g
ドライイースト:3g
砂糖:12g
バター:10g
スキムミルク:10g
水:170cc
チーズ:60g
わさび:15g※

設定:
モード:食パン、サイズ:1斤、焼き色:普通

全部入れてスイッチおーん!です^^

材料にちょっ...

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今日のパン作り

今日は、ニコッとのイベントに合わせて、ハニーブレッド(はちみつパン)です。

材料(1斤)

強力粉:250g
ドライイースト:3g
水:145cc
塩:3g
ハチミツ:35g
バター:10g

全ての材料をホームベーカリーに入れて
設定:食パン、大きさ:1斤、焼き色:薄め
でスタートです。

完成...

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今日のパン作り

今日のパン作りを報告します。

今回はクリームチーズパンです。
(クリームチーズのパンですよ^^;)

材料は以下の通り

1斤

強力粉:260g
薄力粉:20g
砂糖:20g
バター:20g
クリームチーズ 100g
塩:5g
水:160cc(約30度のお湯)
ドライイースト:4g
くるみ:30...

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