1日30品目とは、1985年に厚生労働省が作った『健康づくりのための食生活指針』で提唱された栄養目標です。 『30』という数字が分かりやすくて広まり、一方でエネルギー、脂質、タンパク質の過剰摂取である例も増えたので、2000年には『主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスをよく』と表現が変わりました...

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タマネギに含まれる硫化アリルという成分は辛味成分の一つで、精神を穏やかにしてくれるはたらきがありストレスや精神的な疲れに効果的とされています。辛味成分と言えば血液をサラサラにしてくれたりコレステロールを下げてくれるはたらきもあります。さまざまな健康効果がある硫化アリルですが、水溶性の成分のため、水に...

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疲労回復で忘れてはならないのは梅もですね。梅にはクエン酸が豊富に含まれることで有名です。 クエン酸は身体のエネルギーを作り出すクエン酸回路というものを活性化させ、疲労物質である乳酸を分解するはたらきをもちます。その酸っぱさから酸性のイメージがありますが、摂取していると体内をアルカリ性に近づけるはた...

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トマト 疲労回復と言えばトマトも有名ですね。リコピンは一時期かなり取り上げられました。リコピンは高い抗酸化作用をもち、疲労状態の体内では多くなってしまう活性酸素を除去してくれます。活性酸素は老化を早めたり病気を引き起こすので、リコピンを積極的に摂取することでそれらを予防してくれます。

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今年の10月31日～11月2日は“ハロウィンデー”♪は 忌中の為イベントパーティーはＮＧですｗ。 四十九日法要忌明けの宴は11月26日と決まり其れまでは 喪に服します。

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