敵不明、途中で切れました。*マグロの件。
- カテゴリ:ニコット釣り
- 2016/10/25 19:41:53
ニコット釣り で遊びました。
- 売った魚
- +70
釣った魚
魚の名前
釣った数
最大サイズ
- ワカサギ
- 1匹
- 10.64cm
- ニゴイ
- 2匹
- 42.08cm
- コイ
- 2匹
- 61.21cm
- ニジマス
- 1匹
- 36.36cm
- ライギョ
- 1匹
- 82.48cm
- アユ
- 1匹
- 25.90cm
- ドジョウ
- 2匹
- 10.04cm
2016/10/25 17:36
敵、不明、途中で切れました!。
*スーパーで販売していた、ビンナガマグロの件。
なぜか、皆さん、トロの所お買わない?。
一応ピンク色の赤身の部分お見て、筋が多いと!。
その下に、トロの部分が置いて有るのに、筋肉と勘違いしている!。
税抜き100グラム95円でした、トロの部分だけお、買いました!。
最近、魚の観方お知らない人が多いのか?。
脂の差しと筋の見分け位、分からないと損おするよ!。
ビンナガマグロのトロの部分の見分け方、一見筋肉の様に見えるが、白い筋と筋の間の肉に、網目状に細かく白い油の線が入っている。
ついでに、一番分かりやすいのが、切った所が、如何見ても、腹の下の部分である事!。
ヒレが上に付いていた様な、切れ込みが【丸くえぐられて】入っています。
なぜ、気づかない?。
税抜きとは言え、100グラム95円で、ビンナガマグロの大トロの部分が食べられるのに!。
所により、びんちょうマグロとも呼ばれていますが、正式には【ビンナガマグロ】と言うらしいです。
◎普通で赤みが198円で販売されると、このトロの部分は、値段が約1.5倍【298円】超えますよ!。
大分は晴れたり曇ったり雨が降ったりと変な天気です
私はびんちょうマグロと読んでいました
100グラム95円とは安いですね
沢山買って冷凍保存したいです。
うちの近くのスーパーでもびんちょうまぐろですよ。
流石魚には詳しいですね、こちらでは、びんちょうマグロと言われています
良く切れますねwwww.