今日の晩ご飯( ^-^)_旦~
- カテゴリ: 家庭
- 2009/11/22 06:28:32
今日はかみさんの誕生日なので、晩ご飯は
鮟鱇鍋とすき焼きとどっちが良い?
と聞いたら、すき焼きが良いというので
仲良しのお肉屋さんで、美味しそうな処を買ってきました。
ですから、今日はすき焼きです。
我が家は、すき焼きにニンジンを入れませんが皆様はどうでしょうか?
私の友人は皆さん入れているようです...
今日はかみさんの誕生日なので、晩ご飯は
鮟鱇鍋とすき焼きとどっちが良い?
と聞いたら、すき焼きが良いというので
仲良しのお肉屋さんで、美味しそうな処を買ってきました。
ですから、今日はすき焼きです。
我が家は、すき焼きにニンジンを入れませんが皆様はどうでしょうか?
私の友人は皆さん入れているようです...
我が家の電気料金は、オール電化住宅用の契約なので
平日の9時から17時までは、普通より割高な時間帯です。
加えて太陽光を積んでいますので、天気の良い日の発電は
できるだけ電力会社に売るように努めています。
11月からは、引き取り料金がkWhあたり48円になったので
余計に気を遣います。このログインも...
だいぶ冷え込むようになりましたので、窓の備えを完了しました。
我が家は、新省エネルギー基準で作ってありますので断熱はかなり良く
窓ガラスもペアガラスにしてあるのですが、内部の熱は赤外線となって
窓から逃げるのが大部分を占めます。そのため、昨年NHKの街角情報室で
やっていた、窓ガラスに貼るフィルムを...
テールのクリームシチューは完成!
牛のすじ肉をいただいたので、今度は静岡おでん風
風と言うのは、竹串には刺さないからです。
牛すじを灰汁を取りながら煮て、灰汁が出なくなったら
ほかの具を入れて、開花どんぶりのたれを加えて、味を調えて2日ほど
シャトルシェフで煮込めば完成です。
昨日のためしてガッテン...
冷蔵庫を整理していたら、頂き物の牛のテールがありました。
寒くなってきましたので、シチューを作ります。
テールをにて灰汁を取りきったら、タマネギ、ニンジン、ニンニク
キャベツ、キノコをたっぷり入れて、シャトルシェフで、三日ほどで
できあがります。このスープを塩こしょうだけの味付けのスープも美味しいで...