遠州七不思議さんの日記 | ニコッとタウン

遠州七不思議

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ゆで卵と温泉卵σ(^^)

カテゴリ：レシピ
2009/06/30 20:19:55

皆さんご存じだと思いますが、ここは年寄りに免じて老婆心細で

ゆで卵は、出来上がってから殻を剥こうとすると身に張り付いて上手く皮を剥がせないときがあります。
沸騰した湯に、冷蔵庫から出したばかりの冷えた卵を入れて茹でれば上手く皮を剥がせられます。
この場合、皮が割れる場合がありますので私は沸...

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豚バラ肉の角煮＼(^O^)／

カテゴリ：日記
2009/06/28 06:52:09

この前酢豚用のバラ肉を買ってきたとき、多かったので角煮用の固まりがあります。酢豚の時はドタキャンになったので、角煮を作れませんでしたが、今日はお婆様が友達と岐阜まで行ってウォーキングなのでその間に角煮の仕込みです。
お婆様は、江戸前の肉じゃがをリクエストしたがっておりました。(*^^)v

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お婆様から、酢豚のリクエストσ(^^)

カテゴリ：日記
2009/06/24 14:58:22

今日は、私もお婆様も仕事が休みなのでお昼は気になっていたそば屋へ昼食に行ってきました。結果は、まーこんな物かという程度でした。それは蕎麦が休耕田で作られたかなという感じでしたので。
お婆様から、夕食に酢豚のリクエストがありましたので、帰りに仲良しの肉屋さんによって、バラ肉を1.5㎏ほど買ってきて、...

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キュウリとヘチマの植え替え＼(^O^)／

カテゴリ：日記
2009/06/23 13:12:29

ギターの弦を買いに行ったついでにホームセンターによって杭を買ってきました、今は30度を超えて暑いので、涼しくなったらキュウリとヘチマの植え替えです。キュウリは苗を間違えたところに植えてしまっていました。ヘチマは、プランターの中で大きくなってきましたので露地へ植え替えます。プランターではお婆様用のヘチ...

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