久し振りの麻婆豆腐(*^_^*)
- カテゴリ： グルメ
- 2017/09/29 14:17:32
息子が久し振りに帰ってきてかみさんのリクエストで
麻婆豆腐を作りました、私のはエノキとニラも入ったもので
味は、蜂蜜とミリン濃い口醤油を使い、豆板醤たっぷりなので
最初は蜂蜜の甘さを少しだけ感じてその後から強烈な辛さが来ます。
かみさんも息子も喜んで食べてくれました。
- いいね♪
- コメントを見る・書く（3）
-
遠州七不思議
- 最初へ
- 前へ
- 1
- 次へ
- 最後へ
久し振りのおもてなし＼(^O^)／
- カテゴリ： グルメ
- 2017/09/22 06:57:23
今日はかみさんの友達が来ます。
おもてなしのメニューは、リクエスト通りのタンドリーチキンと
茶碗蒸し、締めはアサリのスープスパ！
タンドリーチキンのつけだれは、月曜日に仕込みまして水曜日に
鶏肉を漬け込んで今日焼きます。
茶碗蒸しは、先ほど鰹節を削ってとりあえずだし汁を冷ましています。
アサリのスー...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（0）
-
- 最初へ
- 前へ
- 1
- 次へ
- 最後へ
