晩ご飯は、水炊き＼(^O^)／
- カテゴリ： グルメ
- 2010/11/21 15:17:56
地鶏のぶつ切りもあるし、たらの切り身・ホタテ
鶏ガラスープに昆布だしで、今日の晩ご飯は水炊きです。
ポン酢用にレモンも取ってきたし、三ヶ日に行ったかみさんより早く帰ったので
今からぼちぼちと晩ご飯の準備です。
食べ終わった後の残り汁で作る雑炊は絶品です。
野菜もたっぷり食べられるし、最近はすき焼きよ...
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遠州七不思議
テールを使ったハヤシ！
- カテゴリ： グルメ
- 2010/11/19 06:08:23
かみさんのリクエストがありましたので
頂き物のテールでハヤシを作り始めました。
昨日からテールを煮込み始めて、今朝骨が外れましたので
タマネギ4個と、マッシュルームを3パック入れました。
後は、トマトをミキサーに掛けてから入れて、デミグラスソース
他のスパイスを入れて、味を調えます。あと2日で出来上...
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床暖の電源を入れてしまいました。(＾ニ＾）
- カテゴリ： 日記
- 2010/11/18 05:46:29
少しずつ冷えてきて、部屋の温度も20℃を切ってきましたので
昨晩床暖の電源を入れてしまいました。
我が家の床暖は、パナソニックのおきやすホットという商品で
深夜電力で、ゲル状の物に熱をためて部屋の温度を20℃に保つ優れものです。
音も静かで、ほんのりと暖かい快適な冬を過ごせます。
かみさんが帰ってき...
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今は、スプレー菊が満開です。
色とりどりでとっても綺麗です。
３年ほど前にＪＡで頂いた物を畑に植えました。
ムスカリも一斉に芽が出てきて花が咲くのが楽しみです。
キャベツも白菜もブロッコリーも立派になってきました。
昨日辛み大根は間引きが完了しました。
ニンジンとほうれん草も間引き待ちの状態です。
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鍋の材料の買い出し。
- カテゴリ： グルメ
- 2010/11/13 14:29:14
仕事も終わり、酒が無くなってきたので
酒を買いに行き、ついでに鮮魚のコーナーを見たら
鍋用のワタリガニのぶつ切り、ホタテ・たらの切り身があったので
買って来てしまいました。ついでにシラタキも！
仲良しのお肉屋さんに、開花丼のたれをお届けしたついでに
地鶏のぶつ切りを2パックと、地鶏のもも肉1枚も買っ...
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