久し振りに鶏ガラスープを作りました\(^O^)/
- カテゴリ: グルメ
- 2019/06/29 07:51:59
先日、かみさんのリクエストで、酢豚や麻婆豆腐を作ったので鶏ガラスープのストックが無くなったので、鶏ガラスープを作りました。沸騰させると濁ってしまいますので気を使います。おかげで、薄い黄色の美味しそうなスープに仕上がりました!
先日、かみさんのリクエストで、酢豚や麻婆豆腐を作ったので鶏ガラスープのストックが無くなったので、鶏ガラスープを作りました。沸騰させると濁ってしまいますので気を使います。おかげで、薄い黄色の美味しそうなスープに仕上がりました!
先日山形の冷たいラーメン(冷やし中華とは違います)を今年は醤油味と塩味を取り寄せました、昨日は昼食に小あじを食べました。とてもさっぱりして美味しかったです。今日はかみさんも食べたいと言ってましたので、塩味を食べます。
昨日は暑さの中、柑橘類に施肥をしました。600㎏ほどを実施しましたが、美味しい蜜柑が採れる分段々畑なので、肥料を背負って上り下りがきついです。10時頃から気温が上昇してばて気味になりましたがスポーツ飲料、冷茶を補給しながら休み休みやりきりました。最後は5分施肥して10分休憩しながら完了しました。梅干...