Nicotto Town


ヨミビトシラズ


徒然なるままに、どうでもいいことを中心に、不定期更新するのがモットーです

6次産業化の誤解(中編)

前述の高校生が学校の仲間とともに「規格外品のトマトを活用すること」を前面に押し出して取り組んだ「6次化プロジェクト」ですが、ビジネスとして評価する場合、僕なら絶対にやりません。野菜を作っていると、どんなに頑張っても規格外品は出てしまいますし、それを勿体ない、なんとかお金に換えたいという気持ちはよく分...

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6次産業化の誤解(前編)

かなり前に農業の6次産業化についてここで書いたのですが、地元で若手農業後継者団体の役員をやっている付き合いで「農業者サミット」というものに出席する機会があり、6次化のことでちょっと考えさせられたことがありました。
農業者サミットというのは地元の農業に関わっている「お偉いさん」がたくさん集まって講演を...

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【検証】日本人の民度は本当に高いのか

大規模災害時にも暴動略奪が起こらず、文句も言わず列に並び救援物資を分け合う姿は海外のメディアにも取り上げられ、日本人の規範意識の高さが注目を浴びることが度々あります。
では日本人の「民度」は本当に諸外国と比べて高いのでしょうか?
確かに長年紛争で苦しんできた地域や腐敗と汚職にまみれてきた共産圏と比べ...

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石炭とキノコの関係

久々のブログ更新です。今日は化石燃料と微生物の話。
火力発電や製鉄などに不可欠な化石燃料の石炭は、現在より約3億5920万年前から2億9900万年前までの「石炭紀」と呼ばれる時期に樹木類の死骸が堆積し、土中で炭化したものです。多分ここまでは小中学校の理科の授業で習う内容なので、知っている人は多いはず...

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