6次産業化の誤解(後編)
- カテゴリ： 30代以上
- 2018/12/04 23:07:11
前回から間が空いてしまいましたがこの話題はこれで最後です。
もし僕が例の高校生に経営的なアドバイスをするとしたら、規格外品の利用よりも、規格外品を減らす栽培技術が大切なのだと伝えたいです。まずは全体の収穫量と秀品率のデータを取って、規格外品がなぜ出てしまうのかを分析し、土づくりや苗作り、管理の技術を...
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ヨミビトシラズ
徒然なるままに、どうでもいいことを中心に、不定期更新するのがモットーです
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