えびとトマト、チーズのグラタン
- カテゴリ：レシピ
- 2013/02/27 19:39:53
おいしかったので覚書きｂ
材料
エビ殻むき
カボチャ 蒸してさいの目
チーズ チェダーチーズ等のさいの目角切り
ミートソース（あらかじめ用意）
粉チーズ適量
バジル、パセリ適量
塩少々
グラタン皿にミートソースを薄めに
適当にひきます。
・エビはボウルでバジル少々と塩少々を
振り、混ぜてなじませます（手ばさみがあると
便利：パスタ用など）
：・かぼちゃのレンジで火を通した
さいの目切りを一層で敷きます。
チーズの角切りをまばらに敷きます。
エビを2～3尾のせます（しっぽなどはとる）
粉チーズを適量振ります（パルメジャーノがおすすめ）
最後に粉パセリを適量振ります。
オーブンであらかじめ予熱した後10分弱焼いて完成です。
（エビに火が通るまで）
チーズは切れてるチェダーチーズサンド（雪印）を
果物ナイフで3×1で切って使用します。〈1パック〉
プロセスチーズ以外の、チェダーチーズなどの
香りのいいチーズがおすすめですｂ
以上、レシピでした～ｗ
勘で作ってレシピも変更だったけど、
うまくできたかなと思いますｂｂ
ありあわせの材料で料理をするのって
楽しいですねｗ
シリコン調理器具があると便利ですねｂ
カボチャとエビとチーズ～好きなモノばかり～
おいちそう～(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ…