スープカレー
- カテゴリ：30代以上
- 2011/11/13 15:08:52
今日はカレーです。
カレーを作ってる時に、実家から野菜を大量にもらったのを
思い出したので、急きょスープカレーに変更！
とはいいつつ、作ったこともなくカレーの固形ルーでできるの
だろうか・・・とおもいつつ料理開始。
野菜は、タマネギ・ニンジン・ピーマン・ブロッコリー・ナス・トマト・
ジャガイモ・トマト。
味付けは、コンソメ・酒・白ワイン・オイスターソース・醤油・ケチャップ・カレールー半分
で料理開始！
鶏肉と牛スジを炒めて煮る事2時間で、野菜を投入！
まだ味見だけですが、おいしくなりますように。。（祈りかよｗｗ
２人分の分量ですが、固形のカレールーひとかけに対して、
カレー粉を大さじ１たすと、美味しく作れると思います。
水は６００cc目安ですが野菜の量や味をみて調整してください。
あとはろがんさんが入れていた味付けにプラスして、
昆布茶とか、鶏ガラスープの顆粒があれば小さじ１ずつ入れると
美味しさアップです。
めちゃくちゃ美味しいものが出来たりするよね
まあそうじゃないことも・・・ねぇ・・・
私は北海道から野菜は頼んでるよ。高いけど美味しいのがいいもんね♪
まず、肉のみで2時間ですか・・・スゴイ！！
こんな寒い日には是非食べてみたい1品ですね)♪☆(o^-^)o～♪
・・・で出来栄えはいかがでしたか＾＾？
自分で組み合わせといっても適当なだけですが＾＾；
でもおいしくできるとうれしいｗ
しるたまさん
牛スジのカレーはおいしいよねｗ
スープカレーはメインにはなれない・・・ｗ
牛スジのカレーって美味しいですよね。
食べてみたーい きっとスープカレーはこんな味なんですよ＾＾；
きっととても美味しくなると思います＾＾*
うちではスープカレーじゃないけど、S&Bのキーマカレーのキットを使って、
普通のカレーを作ってます。香りが良くて、とても美味しいのです。
ろがんさんみたいに、自分で組み合わせるのもいいですね★
嫁はこんなもんでしょーって言ってたけど、又作りたいと思えない味でした＾＾；
ナンさん むちゃ普通でした＞＜
stp置いときます 由*-
スープカレーって、カレーよりスープっぽいから、
スープカレーですか？