Nicotto Town


遠州七不思議


ヘチマのたわし\(^O^)/

毎年、暑さ対策でヘチマで緑のカーテンを作ります。今年は台風で少し被害が出ましたがそれでも立派なのが6個程出来ました。昨年のも残っていますので十分な量です。昨年のが残っていますのでかみさんの保水対策のヘチマ水は今年はパスです!ヘチマのたわしはスポンジたわしと違って油汚れでも快適に使えます。かみさんはヘ...

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スダチとカボスと柚子\(^O^)/

スダチとカボスは、調味料として使う事が多いですね!カボスはスダチより大きいのと甘いがスダチよりあるのが特徴です。両者とも、焼き魚とか、干物を焼いたときの調味料に使うと美味しさが際立ちます。両者とも、味噌汁に少し絞って入れるだけであっさりとした風味になります。酒飲みは焼酎に絞って楽しんだりもします。柚...

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久し振りの鶏ガラスープ\(^O^)/

先日、かみさんのリクエストで酢豚を作って鶏ガラスープの
在庫が無くなったので、今日トリがスープを作っています。
我が家はオール電気なので、電気料金が安い早朝に作ります。
冷めたところで400㏄ずつに分けて凍らせて保存します。
これで料理にリクエストがあったときは即座に使えます。

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床暖の電源を入れました\(^O^)/

大分寒くなってきたので、昨晩から床暖房の電源を入れました。
我が家の床暖は、深夜電力を利用した蓄熱式なので効果がしっかり出るまで
2日ほど掛かりますが、今朝は既に床がほんのり暖かくなって快適です。

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インフルエンザの予防接種

今日は薬が無くなったので、診察と共に
インフルエンザの予防接種をしました。
年なので、インフルエンザは怖いので毎年予防接種を受けてます。
おかげで毎年健康で過ごさせていただいてます!

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