レンジでゆで卵を作るウラ技発見！
- カテゴリ：日記
- 2012/06/20 12:12:04
ウチはマンションで一人暮らし、掃除が楽になるようにコンロは押入れにしまって、
電子レンジだけですべての調理をやってます。
卵はほぐしてから過熱しないとドカーンって破裂しちゃうんです。一度やっちゃいました。
だからゆで卵はもう食べれない・・・とあきらめてました。
でもオーブンレンジだから、オーブン機能を使って作ればいいのでは・・・と思いついて
やってみました。ゆで卵5個の場合、
①耐熱の容器（耐熱でもプラスチックだと溶けますので必ずガラスか陶器）で
まず水（1リットル）だけで20分かけて沸騰させて、
②卵を入れたらオーブンかトースター機能で10分加熱します。
これで完了、しっかりとゆでられてました。おいしかったです。
炊飯器持ってないんです。
炊飯器っていろいろできますね。
前持ってたとき、ケーキ焼いたりラーメン作ったりしました。
ゆで卵はまとめてたくさん作れていいですね。
炊飯器に タイマー調理機能が付いていれば それでゆで卵も出来ますよ｡
そうでなくても 普通に白米を炊く感じで 10分だけ加熱して コンセントを
抜けば それでも出来上がります｡