砂糖･卵･不使用のケーキ
- カテゴリ：日記
- 2014/08/25 17:01:01
お医者さんの書いた本で砂糖が体に悪い、
という事を知りました。本来人間の体は炭水化物を
糖分に換える機能によって内臓脂肪を燃焼させています。
なのに砂糖という直接の糖をとってしまうと
早くエネルギーにはなりますが、
蓄えられている内臓脂肪が行き場を失って蓄積され、
大汗かきとかの多くの症状がでます。
あたしは砂糖をやめて一ヶ月くらいになりますが、
おなかもすっかりくびれました。
甘いものはおやつを少しと、果物だけ食べます。
ベジタリアンなので卵や牛乳を使わないケーキは
たくさん作りましたが砂糖まで使わない
なんていうレシピがあるのにびっくりです。今日作りました。
小麦粉・ベーキングパウダー・ごま油・バナナ・豆乳、
これだけです。どうしてもチョコ願望があったので
ピーナッツチョコを少し入れました。
甘さはほとんど無い不思議なケーキなのですがバナナを
かたまりで入れてるのでその甘さが引き立ちます。
もともと甘いものがほしくなるのは中毒症状なんですって。
体がほしがってるわけではないんです。
一ヶ月もあまい控えてると甘いもの欲求自体がなくなるんです。
だから甘くないケーキがとてもシンプルでおいしかったです。
