シーフード・野菜カレー
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- 2013/06/15 18:13:04
シーフード野菜カレーですｂ
材料
シーフードミックス
タマネギ
ニンジン
ルー
（ゴールデンカレー 中辛 3片
二段熟カレーとやら 辛口 1片
今回は4片です。だから
普通の半量ですねｂ）
―――
以下別入れ
マイタケ
ナス
タマネギはみじん切り
にんじんは乱切り（小口）...
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ふぉーすがともにあらんことを、あなたにも。
いちはぜん、ぜんはいち。
うどんつゆ（かき醤油・醤油）
- カテゴリ： レシピ
- 2013/06/12 12:29:28
うどんつゆ
うどんは細麺かためです。
材料
かき醤油
醤油
かき醤油多めと醤油ちょっとを
混ぜ合わせます
水を加えます。
醤油の味がちょっと残るぐらいがベター
水を加えた後の味はちょっと味がするぐらいです
これを火にかけると、多少香りがでます。
うどん入れた感じは、実際結構辛い...
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ジャガイモと絹さや 香草焼き
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- 2013/05/16 20:50:52
ジャガイモと絹さやの香草焼き～
オリーブオイルでジャガイモを
こんがり焼くだけです～ｂ
味付けは、バジルとハーブソルトで～ｂ
これならフライドポテト要らずの味です～ｂｂ
というわけで終わりｂ
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イカとハーブとハーブソルトと……。
焼く前に混ぜ合わせて、5分馴染ませるだけです。
ゲソがすごくおいしかったですねｂ
オリーブオイルをお忘れなく～
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タラのムニエル 白ワイン風味
- カテゴリ： レシピ
- 2013/05/11 19:57:59
タラのムニエル（香草+ワイン風味）の紹介です♬
材料
タラ（切り身・甘塩）
ローズマリー
オリーブ油
白ワイン
塩コショウ
小麦粉（衣）
付け合せ
ピーマン
パプリカ（赤・黄）
ハーブソルト
小麦粉（衣）
①タラに塩コショウをして10分待機
②タラに小麦粉をまぶします
...
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