すいっちょんさん<<塩麹のレシピ
- カテゴリ： レシピ
- 2012/04/16 01:32:14
すいっちょんさん、こんばんは。
すいっちょんさんから、 > 塩麹を使ったお薦めのレシピ、ありますか？
> お時間のある時にでも、もし良かったら教えて下さい♪
との要望をいただきましたので、お答えいたします。
私は、れくr さんの真似をして、昨年の１２月から塩...
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MOONY
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手作りカスピ海ヨーグルト
- カテゴリ： レシピ
- 2012/01/28 13:55:54
昨年の９月から、「カスピ海ヨーグルト」作りが日課になっており、
もう５ヶ月近く、続いています。
「カスピ海ヨーグルト」は、かき混ぜると、トロッとした滑らか感が何とも言えず、
味に変なクセも無いので、何にでも合わせられるのが好きです。
市販のも美味しいのですが、普通のヨーグルトよりも１００円以上高...
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錦爽鶏ベースの野菜たっぷりスープ
- カテゴリ： レシピ
- 2011/11/24 20:11:31
今夜は、錦爽鶏（キンソウドリ）ベースの野菜たっぷりスープにしました。
みりんとポン酢、それに秘蔵の岩塩を少々。
あっさり味で、美味しいですよ！
できたては熱々なので（猫舌ではないのですが）、
冷凍の栗カボチャを１個浮かしてみたら、
これまたグッドでした。(^_^)
先週から、ちょっと風邪ぎみだっ...
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