睡眠改善や記憶力アップにもつながる「時計遺伝子」を活性化させるには？

「最近疲れやすくて」「この頃体力がないの」。
そんなあなた、それはもしかしたら「時計遺伝子」が正常に働いていないからかもしれません。
ちょっと聞きなれない言葉ですが、時計遺伝子とは、実はとっても重要なもの。全身の細胞ひとつひとつ...

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米国の消費者団体「公益科学センター」は、日本を含む世界各国のコカコーラには、発ガン性物4-メチルイミダゾール（4-MI）が含まれていると発表した。4―MIについては、日本のコカコーラは米カリフォルニア州のものよりも18倍多く含有されていたという。
　団体の調査に協力した日本のＮＰＯ法人「食品と暮らし...

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昨年、総務省がまとめた「家計調査 都道府県庁所在地および政令指定都市部ランキング」（二人以上の世帯。平成21～23年分を平均で算出）によると、外食代のうち、「中華そば」に対する支出が一番高かったのは山形市で1万2061円／年と、全国平均5625円の2倍強！　一方、同省調査の「平成21年地域，品目別1...

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縄文肌vs.弥生肌　キミはどっち？

日差しの強い紫外線シーズンに突入。オトコも美容に気をつかう時代、日焼けやシミへの対策を考えている人もいるのでは?　そんななか、化粧品会社のポーラ・オルビスグループが、気になる研究結果を発表。なんでも、日本人の肌はシミのできやすさによって、2種類に分かれるようなの...

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専門医が教える。疲労回復に効果がある食事とは？

スポーツや仕事など、ハードワークでの疲労回復には、にんにく注射や栄養ドリンク、クエン酸が入ったレモンやグレープフルーツ、梅干しが効く、とよく耳にしますが、本当なのでしょうか。
糖尿病専門医で大阪府内科医会会長の福田正博先生にお話を伺いました。&nbs...

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