名古屋コーチンの鶏ガラスープ＼(^O^)／
- カテゴリ：レシピ
- 2010/03/25 17:52:43
今日仲良しのお肉屋さんに行ったら、がら取ってあるよ！
って、3羽分頂いてきました。暮れに自分の買ったコーチンのがらと合わせて4羽分になりましたので、とりあえず2羽分の鳥がスープを作ります。
4リットルほど出来ますので、半分はお肉屋さんに年貢として持って行きます。
今晩のおかずは茶碗蒸しと豚足ステーキ、明日は特製の肉じゃがです。その材料を買いにお肉屋さんに行きました。
明日は朝から天気が良さそうなので早起きして、蕨取りです。
あの、がらってなにですか？？
一回【遠州七不思議さん】の作ったご飯やおかず
など食べてみたいです＾＾
肉つきで１羽買うと、4000円くらいです。
でもこれで水炊きを作るととっても美味しいですよ！
貴方様には本当によくしてもらっていました。
これからもよろしくおねがいしますｗｗ
イメージですが・・・・。
１羽２００円って結構安い。
イメージ違いでした（汗）
明日は、新学期が始まります。
これから、大変な事がたくさんあると思われます。
がんばりましょうねｗｗ
本当は1羽当たり200円なのですが、私の場合タダでくれます。
ですから出来た半分は年貢として差し上げています。
キャッチコールドのせいなのか、血圧のせいか頭痛がしますので
もう寝ます。おやすみなさい。σ(^◇^;)
スープの味も違いますものね・・名古屋コーチン飼ってみたい気もしますが
生き物は やっぱり世話をこまめにしないといけないから 夢のまた夢です
でも飼えたとして 果たして 裁いて食べれるかどうか。。勇気がないです＾＾；
いつも訪問ありがとうございます 春・・近しですが 寒いです
笑顔どうぞ＾＾ｖ
出来上がりで4リットルですのでお肉屋さんと半分ずつです。
ついでに蕨もお届けです。
肉じゃがは我が家では豚肉を使います。
味付けは、開花丼のたれをアレンジして仕上げます。
やはり例の鍋で作られるんでしょうか♪
特性の肉じゃが。。。かなり気になってますｗ