手作りゼリーレシピ（りんご入りアップルゼリー）
- カテゴリ：レシピ
- 2011/12/17 09:43:03
以前、きたろうが手作りゼリーのレシピを紹介しましたがその続きです。
●材料等（４個分）
・アップルジュース（市販品）・・・・・・・・６００ml位（容器の形等で変動あり。下記作り方参照）
・リンゴ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３／４個
・レモンジュース（ポッカレモン等）・・・１５ｍｌ～２０ｍｌ（お好みで調整）
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙４～６（お好みで調整）
・粉末ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１０ｇ
・ガラス容器（容量約２００ｍｌ）・・・・・・・・４個
●作り方
・リンゴをやや細かく刻み、容器４個に均等に入れます。
・さらに、アップルジュースを容器に、口元一杯まで入れます。
・容器に入れたリンゴとジュースを鍋に移します。
・沸騰する手前まで加熱します。
・粉末ぜりーを入れ、煮溶かします。
・約１～２分撹拌しながら加熱します。この時材料が沸騰する寸前位に火加減を調整します。
・室温で放置し、荒熱が取れたら冷蔵庫で固めます。
※一寸季節外れとは思いますが、前回から引き続き、きたろうはゼリー作りに凝っています。今回のレシピは、結構いけてると自己満足しています。
ＥＮＤ
備考：画像もあります。下記URL（アメブロ）でご覧ください<(_ _)>
http://ameblo.jp/kitarou-sanpo/entry-11110080526.html
チャレンジしてみます＾０＾
でも、ついつい、食べすぎちゃうのが困りもの。。。です＾＾；；