きたろうレシピ（カルピスゼリー・りんご入り）
- カテゴリ：レシピ
- 2011/12/31 08:54:44
スイーツのオリジナルレシピを紹介します。
一寸前から、オリジナルゼリーの手作りにハマリいろいろ作っていました。
手作りスイーツの中で、ゼリーは簡単に出来、失敗もほとんどないので、スイーツ好きの方に紹介しようと思いアップしました。
今回作ったのは、カルピスのゼリー（りんご入り）です。
●材料（４個分）等
カルピス（標準的なの）・・１３０ｍl
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３７０ｍｌ
りんご（中）・・・・・・・・・・・・３／４個（小の場合は１個、大の場合１／２個）（約２００ｇ）
粉末ゼリー・・・・・・・・・・・・１０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・０ｇ～４０ｇ（砂糖は入れなくてもOKですが、お好みで砂糖を入れてください）
ガラス容器（２００ｍｌ容量）・・・・・・・・・・・・・４個
●作り方
①リンゴを好みの大きさに切ります。（写真参照）
②りんご以外の材料を鍋で、沸騰寸前まで加熱します。
③ゼリーを入れ溶かします。
④リンゴを入れ混ぜながら、１分ほど加熱を続けます（沸騰寸前）
⑤火を止め、まずリンゴを容器に均等に入れ、その後、残りを均等に容器に注ぎます。
⑥室温で冷まし、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
（注）カルピスを飲用の場合は５倍希釈ですが、ゼリーの場合は、味が薄くなるので濃いめにします。
●エネルギー（計算値）
リンゴ入りゼリー１個（砂糖１０ｇ／１個使用の場合）・・・・・・・１５２kcal
同上（砂糖無し）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１１４kcal
良かったら、試して見てください＾－＾
※写真あります
（下記ＵＲＬの同タイトルブログには写真掲載しています）
カルピス大好きｗ作ってみるね＾＾
りんごって合うの??