チゲ鍋に挑戦ｗ
- カテゴリ：日記
- 2012/12/04 23:04:01
長男の要望により、チゲ鍋とやらを初挑戦ｗ
ネットで調べたり、スーパーのチゲの素の裏を返して、材料確認してみたりｗｗｗ
う～む、コチュジャン入るのねｗｗ
義理の妹のお手製コチュジャンが、我が家にはあるのであ～るｗ ふふふｗ
なになに？？
すりおろしたにんにく＆しょうがに、コチュジャンと豆板醤を土鍋にて油で炒め…。
味噌、水、チキンだし、昆布だし、鰹だし。あと、ゴマ油＆オイスターソースｗ
アレンジに、醤油とお酒だなｗ
具材は、ハクサイ、ネギ、ニラ、もやし、シイタケ、マイタケ、鶏の骨付きブツ切り＆豆腐。
後は、トック？の代わりに、市販のおもちを縦長に３等分にｗ
うどんも少々ｗ
そんなだったかと・・・ｗ
辛いの苦手って次男も、『これなら食べれる！』ってｗｗ
にんにくはいってるのよ～ってｗｗ（彼はニンニクが苦手であるｗ）
温まって、美味しゅうございました＾＾ｖ
ご飯もたこ飯しちゃったｗｗ
チゲ鍋美味そう～～
私は辛いもの大好きどすｗ
風邪は寝込んでると治らない、と変な持論でタイヤ交換。
やっと冬支度が片付いた♪腕足だる～；；
本格的っ(*ﾟДﾟ*) うちは市販で手抜きｗｗ
体調が回復するまでは、不定期訪問になります。ごめんなさい