りんさんの日記 | ニコッとタウン

おしゃべりするように綴ります

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令和元年１２月２８日

カテゴリ： 30代以上
2019/12/28 23:56:39

５月１日から始まった、令和元年も早くも年末に。
年賀状準備から始まった師走も、いよいよ２８日。
すでに年賀状は出し終え一安心。
そして今日はなんと思いがけず、大掃除日和になった。
大まかには窓と水回りの掃除。
子らは出勤日だったので、旦那と２人午前からやわやわと掃除を始めた。
先日、先々日と一人で小...

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きんかんのはちみつ漬けやらあれこれ

カテゴリ： 30代以上
2019/12/14 23:30:01

先日JAの直売所で、宮崎産のきんかんを買ってきました。
先程、恒例のお手軽な甘いものを作りました。
きんかんを水洗いして、水気をキッチンペーパーで引き取りへたを除きます。
輪切りして、種を除きます。　(あっ、種は取っておきました。）
瓶の底にはちみつを敷いておき、輪切りにしたきんかんを入れます。
途...

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