釣果有り！ｗ
- カテゴリ：30代以上
- 2016/06/13 00:22:36
ここのところ釣りへ出かけてもさっぱりだった。
既に過ぎた昨日夕方、久しぶりに手ごたえのある釣りができたｗ
もちろんリアルな話。
今までの最高ｗ32ｃｍのコノシロをGET＾＾ｂｗ
ほか鰺、クロダイの子？・・・。
コノシロは冬場、こはだサイズしか釣り上げたことがない。
あまりに大きくて、なんだかわからなかったｗ
針のサイズも小さかったので、糸だって細い。
余り暴れなかったのが幸いし、釣りあげる事が出来た＾＾ｂ
帰宅後、うろこを引き頭とはらわたを除き、骨切りする。
塩を振り１０分ほど。
プライパンにごま油を敷いて両面焼く。
切れ目のおかげで火の通りも良い感じ。
レシピにはなかったが、小葱を散らし焼き終える。
コチュジャンを添えて、韓国風コノシロの塩焼き？だかなんだかｗ
美味しくいただいたが、やはりコノシロって骨が邪魔＾＾；
骨切りになってなかったかな＾＾；
食後釣り場でほかの釣り人からもたった、鰺とシマアジも一緒に捌く。
鰺４５匹・シマアジ６匹・クロダイの子？１匹・・・。
終わったころには手のひらや甲に魚のうろこがたくさん・・・。
鰺はサイズを見てから揚げとマリネにし、あとはほかのお魚さんと袋に入れ
冷蔵庫へ。
残りの小鯵は衣を付けて冷凍。
いずれの日にから揚げだねｗ
大変楽しゅうございました～＾＾ｗｗ
さしずめ半漁人になった気分だった＾＾；
今朝は雨なのでじめじめしています。
午後は晴れの予報ですが洗濯物は家の中です。
こちらは午後から晴れの予報です。
むしむしするのでしょうね。
半魚人かと思ったら、
ステキな半漁人さんだったんですね～♪(^o^)
昨日の夕方から雨です。
全国的に梅雨らしいお天気のようですね。
新鮮なお魚 いっぱい、
お料理上手の腕がなりますね。