ジンジャーシロップと生姜の佃煮
- カテゴリ:30代以上
- 2017/10/14 22:36:37
100gの生姜を短めの千切りにしたところから始まりますw
まずは、ジンジャーシロップ^^
生姜をお鍋に入れて、さとうを200g振りかけておきます。
暫く置いておいてから、お水300ccを加え、沸騰するまで煮ます。
そのあと20分ほど、弱火で煮詰めます。
生姜を濾して、シロップの出来上がり^^
残った生姜をまたお鍋に入れて、麺つゆ150ccを加え煮て行きます。
煮汁が見えなくなったら、鰹節たっぷりと白ごまをお好みで加えて、お鍋の中を
ぐるり。
煮詰まり過ぎないところで火を止め、生姜の佃煮の出来上がり^^
おにぎりの具にしても美味しいんです^^
一石二鳥のクッキングでお得感、二倍二倍ww
今日は、フリマのお昼のおにぎりの具にしていただきました^^
帰宅後は、ジンジャーシロップを炭酸水で割っていただきました^^
どちらも美味しゅう~御座いました^^bw
ジンジャーシロップの効果的な飲み方
http://contents.vedavie.jp/archives/239
寒いよぉ~~
今日の寒さは異常だわ(~_~;)
おいしそう(^^♪
早起きですね!私も、三男のお弁当づくりで早起きしてます^^
ジンジャーシロップの飲み方みました^^
ジンジャーシロップも様々な飲み物とブレンドすることで、パワーも倍増しそうですね^^b
今日も素敵な一日を~♪
今週もよろしくですヽ(*^^*)ノ
わ~ジンジャーシロップ作っておくと、いろいろ使えていいですね!!
いいこと知った^^b
私は、しょうがの佃煮を作って食べるのが好きです^^
ご飯に乗せて食べると食が進み過ぎちゃうの( ´艸`)
雨続きでいやになっちゃうわ(*_ _)
生姜大好きです
私も作ってみたくなったわ^^
団地の草むしりに行ってきました。
ぎりぎり雨が降る前に終わってよかったです。
フリマ お疲れ様です。
20年近く前に子供服を処分するのに参加したことがありました。
結構疲れますね。
富山市の護国神社で月一であるのを 観に行ったことありますが
毎回必ず出店する古物屋さんがいっぱいあって 面白かったです。