大きなお芋の有効処理
- カテゴリ：30代以上
- 2017/11/09 15:03:43
今年はさつま芋の良いものが取れずに、困った年となった。
どういう具合なのか、大きくやたらと太ってしまう。
随分昔、長男がまだ未満児だった頃にもあったよな。
まるで何本もの芋が縦に並んで、そのままうまい具合にくっついてしまったかのような
巨大な芋・・・。
確か小さかった長男がその芋を持って、写真撮ったことがあったもの。
まぁ、そこまでとは言わずも大きな芋がゴロンゴロンと幾つかあったのだが
そういういい気な芋から寒さにやられて腐れが入って行くのだ。
途中から我が入った芋もあったり、見た目は散々。
腐れに関してもそろそろ危ない。
で、思い切って昨日から良いところだけ取り、蒸して裏ごしまでして
スイートポテトにしてみた。
元気がないに何だ言っていて、そんなことをして更に夕飯作った後には食べれないほど
ぐったり＾＾； 何やってんだかな、私・・・。
でも、お芋もったいないし～ｗ
ちょこっと四角くて四隅を丸っこくした画像があったので、そんな感じに仕上げてみた。
更に手間だったんだけどねｗｗ
卵黄を塗って、黒ゴマをちょこっとのせて可愛いの＾＾ｂｗ
今朝は、ご近所のおばさまにお裾分け。
さて、お三時にいただきますかね～＾＾ｗ
スイートポテト美味しそう＾＾
お天気が良く放射冷却かな？
寒い朝です。
私はしないで作ることが多いです(^^ゞ
なめらかさが違うんだろうなあ。
いいなぁ〜食べてみたいです。
私は徳島の親戚からさつまいもを貰うと、考えてしまいます。
美味しいんですけどね。
手作りスイートポテトだから売っているのより絶対美味しそう～＾＾