次男のＢＢＱで裏方する
- カテゴリ：30代以上
- 2018/08/13 21:39:41
結局、裏方は多忙しだったよ～＾＾；
次男の親友が帰省するんで、うちでＢＢＱやろうって話がもう結構前から出ていたんだ。
その親友ってのは、もう小さいころから鼻拭いてやって多様な子。
ほぼ家族ぐるみでの知り合い。
まぁ、元家の時同じ班だったしね。
で、親友＆その彼女とその友人の計４人でのＢＢＱ。
次男もようやくバイト休みが取れたら、今度は彼女を泣かしただのとさまざま
開催危ぶまれたのだが、なんとかメンバー揃うことになった。
次男と親友くんが買い出し。
鮮魚、肉系・・・。おいおい！！買いすぎだろ！！
うちの冷凍サザエもあるって言ったじゃん！！
肉だって、味付の豚肉のちょ～どいいやつ買っておいたって言ったろ～よ！？
親友くんったら、相当の食いしん坊なんだよね、これがｗ
次男によれば、見るもの見る物喰いたくて買ってきた、とかなんとか・・・。
まぁ、彼は仕事してるんで金銭的にも？
でも、ロブスターには びっくらこだったよｗｗ （オマールだと次男は言い張る）
切れ目の入ったイカ１杯・殻つきホタテ６個・大粒のハマグリ６個・小降りの
ホンビノスガイ・・・。
焼肉用大パック・ソーセージ３種。
うちで用意しておいた、サザエ・枝豆・スイカ。
彼女がお土産に買ってきたトウモロコシ。
４人用のアウトドア用テーブルはもうセッティングで満杯ｗｗ
彼女らを迎えに行っている間に、やらせて頂きました。
もう暗くなってきてるし・・・。
ロブスターは茹で、ホンビノスは酒蒸しにし鍋ごとテーブルＯＮ！ｗ
イカはタレ漬けにしてもうフライパンで焼いちゃう！ソーセージはボイルに・・・。
こっちだって、夕飯時ですわよ～。
味付き肉はこちらの夕食に回し、ほか野菜（玉ねぎ・ピーマン・かぼちゃ）を
グリルで焼きました。
後はそっちで焼いてくれぇ～。
好きじゃなきゃできないよぉ～！？ まぁ、食材的に勉強にもなりましたけどね＾＾
お通し風に、耐熱プリンカップにもずく酢もご用意。
まぁ、うちも夕飯に食べますけどぉ～。
これでもうばっちりじゃろ！
ロブスターは伊勢海老ならぬ「見せ海老」になるだろうしねｗ
ま、そんなこんなで宴会は１１時半まで続いたようです。
途中、親友くんのママ＆弟の飛び入りゲストもあったしね。
焼き切れなかったサザエと、大きな梨を物交でした～。
あれだけあった食材。 火を通したものだけ全てお腹に納まったみたい。
次男は、あれこれ調味料のオーダー入って行ったり来たりしててそれほど食べなかった
みたいだけど、楽しそうでした＾＾
また来年同じメンバーでやりたい！？
ちょっとは学習しろや！！ｗｗ
肉食いまくりなさい＾＾＾ｂ
ロブスター・・・なんて豪華なBBQ！
クリスマスでしか見たことない～。
準備だけでひと汗かきますね。ご苦労様です！！！
明日は映画鑑賞のため、訪問は休みします～♪
ゴージャスなＢＢＱになって、ご子息たち楽しんだのですね～♪
ウチの子供たちは、長男は仕事お盆休みが取れず帰って来ないし、
次男は、繁華街で夜中に問題起こしてそれの後始末に追われてるし、
娘は、インターンシップ１日目で挫折！心折れてるし･･･。
もうちょっと大変なお盆の我が家です(￣▽￣;)
明日は映画で癒やされて来るわ～♪
おお～豪華バーベキューだ！
裏方お疲れさんでした＾＾
うちはお盆といっても普段と変わらない
夫は仕事で長男は通所
そして次男は来ないｗ
北海道は外でお肉ならジンギスカンって相場が決まっているから、若いころＢＢＱなんてやったことがなかったわ。
それにしても豪華な食材。我が家なら正月でもお目にかかれないｗｗ
豪華絢爛！満漢全席！？
お腹が減っている時の食材購入は危険ですｗ
ウチでは「歩く三角コーナー？ｗ」と名高い？？愚息が
先日のＢＢＱで、食いすぎ、飲みすぎで お腹を壊しまして・・・・・
今、エラぃ事になっているようです（＾＾；
大変でも楽しい。そうそう、余った食材の物交…やりますね。
毎年、お盆には妻の実家でＢＢＱが恒例行事でした。芝生の
庭で炭火焼。義理父母は亡くなり、義理妹家族も子供が独立、
今年は庭でのＢＢＱ辞める事になった＾＾ホットプレートで
屋内開催かな？ビール、ワイン、冷酒…の酒盛りはするので＾＾
BBQはしたことないけど
「食材買って、後はおまかせ～」で いんじゃない？
野外で調理って かえって仕事が増える気がするの・・・
自分じゃ絶対やらない…
りんちゃん 偉い！