5月も5日
- カテゴリ：30代以上
- 2020/05/05 10:38:17
何だかんだと旦那の予定通りに進んでいる毎日。
休業含め16連休中の、はや今日は11日目だ。
そんなになったっけねぇ？＾＾；
ここののところ、晴れの天気も続いて気温も上昇、夏のようだ＠＠；
釣りへ行く予定も変更ばかりで、今日は海へ向かうも波が強くて
断念したところなのよ。
たけのこ騒動もひと段落かな？ｗ
妄想竹と根曲がりを、交互に採ってくる旦那。
根曲がりは皮向いて、切りそろえて瓶詰めして熱湯処理。
妄想竹も皮向いて、大鍋にパズルのごとく詰めて糠入れて湯がいて水換えつつ
一昼夜。
それから、切り分けて瓶詰めして熱湯処理。
妄想竹は義妹の家の竹やぶの整備みたいなもんだから、せっせと取らねばならん。
毎年のお仕事と言いつつ、ご相伴にあずかっている。
ご近所におすす分けしたりで大忙し。
更に合間に、ぜんまいやわらび採りが入り込むんでいやぁほんと例年通りの
忙しさだねｗ
下処理して、湯がいて干して揉んで・・・乾燥出来たら袋に入れ冷蔵庫へ。
保存食ですから～。
私は近場へ、すぐに食べるためのわらびを取りに行ったりしまする。
今日も、あく抜きしたのがあるんで夕食に1品かな。
5月に入ってからは初かなぁ？ｗ
山奥へドライブに行きつつ、先日はまたコゴメも食べました。
ウドもGETして、油揚げと炒め煮して食べたましよ＾＾ｗ 美味しかった～。
人里離れた山道ドライブが案外楽しいｂｗ
湧き水とかあったり、お不動さんなんかもあって滝も見れたりね。
そんな有名ところじゃないから人もいないしねぇｗ
パラグライダーが飛ぶお山の上には、横浜ナンバーのおっちゃんたちが
結構群れてたりしましたけどさ＾＾；
向かい風で飛べてなかったし・・・。
「神」の名の付くそのお山。
伝説によれば、神代の昔天岩戸が投げ飛ばされた折りに割れた小さいほうが
飛んできたとのことで「尾神岳」。
大きいほうが長野の戸隠なんだそうな。 破片かぃ＾＾；
キャンプ場もずいぶん寂れてました。
昔はスーパースライダーとかあって、ディキャンプしたこともあったのだけれど。
子らも大きくなって、行く先々思い出辿りの旅のようですよ・・・。
まぁ、そんなこんなで過ごしておりまする～。
まさに自然の恵みを肌で体感してる。
スーパーに並んでいる野菜たちは、
土に生えていたなんて思い出されることも無く、
綺麗にパッケージされ並んでおりますね。
蝦夷で暮らしてた頃は当たり前に採りに行ってたなぁ～。
つくしに始まり、ぜんまい、ふき、竹の子、うども酢味噌和えがうまし。
そういう春の山菜の味、食べてなくてもちゃんと覚えてる自分が嬉しいｗ
今年はそういやつくしを見なかったなぁ。
『旬』をちゃんと味わえるって∑d(ﾟдﾟ*)ｲｲﾈ!!
そういう暮らしが出来るのは、いつなんだろうな～。定年迎えてもムリかもな；
でも休業というのは心配でもありますね。
早く、こういう事態から解放されたいですね！
ドライブとか気持ち良いでしょうね～。
こちらはコストコ行く道のりがドライブみたいなものです^^;
味気ない～～～^^;
ワタシは普段と何も変わらぬ日々を過ごしております。
日常とは少々違う生活リズム。
体調を崩されぬ様、御自愛ください。