父の鯵
- カテゴリ：日記
- 2013/09/29 20:55:14
父は釣りが大好きで、時間が合へば仕事仲間と海へ出かけます。
今日はあじを沢山釣ってきましたー。
家では食べきれないので、ご近所さんにお裾分け。
父が庭で捌いて、母が調理。
１／３を塩焼き、１／３をたたきにして夕飯にいただきました。
とても美味しかったです！
特にたたきが、魚の甘みとネギ、ショウガが合って、醤油とか要らないくらいでした。
獲ってきたものを食べるというのは、また格別ですね♪
次回は何を釣りに行くのか楽しみです。
私はもちろん、食べる専門で！
