鏡開きなのでお餅をたくさん食べました。醤油かきな粉だと思っていたら、出てきたお餅はどろっとした赤いものに絡まれてました･･･母に何のソースか聞いたら、コチュジャンと味醂で、韓国のトッポギ風だそうです。甘いけどピリッと辛くて、とても美味しかったです！興味のある方は是非やってみてください。 &...
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胡蝶草子
日常の些細なことも大切に、
筆に任せてつらつらと…
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今日はNHKの｢ダーウィンが来た！｣を見ました。というのも、今テーマが世界で唯一の野生馬＂モウコノウマ＂だったからです！ 馬が大好きなので、馬や馬術の番組をいつも探しています。｢世界の馬上から｣とかは見ていましたが、他がなかなか見つかりません。今年は午年なので、馬を扱った番組が増えないかな...
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