実りの秋、食欲の秋。
体重が増えて財布が軽くなる季節です･･･
この時期に楽しみなのは＂栗＂！
栗を使ったパンやお菓子を見つけたら、すぐ買ってしまいます。
通学で通るところにある栗物はすべて制覇。
おすすめは、
「idecafe」マロンクランチフローズン
「リトルマーメイド」イタリア栗のパイ
「...
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胡蝶草子
日常の些細なことも大切に、
筆に任せてつらつらと…
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鏡開きなのでお餅をたくさん食べました。醤油かきな粉だと思っていたら、出てきたお餅はどろっとした赤いものに絡まれてました･･･母に何のソースか聞いたら、コチュジャンと味醂で、韓国のトッポギ風だそうです。甘いけどピリッと辛くて、とても美味しかったです！興味のある方は是非やってみてください。 &...
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今朝、NHKのニュースで“桶茶”というものを知りました！
愛知県豊田市の稲武で飲まれていた伝統ですが、
江戸時代に一度廃れ、日本茶インストラクターの方が復活させたようです。
番茶に塩を加え、桶で立てるなんて面白いです。
「さっぱりしている」「独特の苦みがある」などの感想が挙げ...
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今日は妹の誕生日だったので、品川駅のBOBBY JUCHHEIMでロールケーキを買いました。
「品川ロール」と言って、感じの"品"の字を模しているんです！
下は∞型でチョコスポンジ、生クリームには砕いたチョコとマジパンが入ったロールケーキ。
その上には、普通のスポン...
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