Nicotto Town



【タラのバジルグリル】(。◕ ∀ ◕。)

【材料】◆ タラ 1切れ◆ ジャガイモ 1個◆ バジルソース 30g◆ オリーブオイル 適量◆ パン粉 適量◆ 塩 適量◆ 黒胡椒 適量
【作り方】1. ジャガイモの皮を剥き、スライスします。2. スライスしたジャガイモを千切りにし、塩を振ります。3. ジャガイモを、オリーブオイルで両面焼きます。4...

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【マルゲリータ】 (。◕ ∀ ◕。)

【材料】<生地>◆ 薄力粉 70g◆ 薄力粉(打ち粉用) 適量◆ ベーキングパウダー 1.2g◆ 塩 0.5g◆ オリーブオイル 10ml◆ 牛乳 45ml<ソース,材料>◆ トマト 1個◆ バジルソース 20g◆ 塩 適量◆ モッツァレラチーズ 1/2個◆ バジルの葉 適量
【作り方】1. 薄力粉...

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【アボカドとバジルのクリームパスタ】

【材料】◆ パスタ(2.2mm) 100g◆ ベーコン 20g◆ バジルソース 30g◆ アボカド 1/2個◆ 豆乳 150ml◆ コンソメ 1粒◆ ニンニク 1片◆ オリーブオイル 適量◆ レモン汁 適量◆ バジルの葉 適量◆ 塩 30g
【作り方】1. アボカドをサイコロ状に切ります。2. 飾り...

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【アボカド入りカプレーゼ】 (。◕ ∀ ◕。)

【材料】◆ トマト 1個◆ モッツァレラチーズ 1/2個◆ アボカド 1/2個◆ 生ハム 3枚◆ バジルソース 25g◆ オリーブオイル 25ml◆ 塩 適量◆ 黒胡椒 適量
【作り方】1. 生ハムでバラを作ります。2. トマト,モッツァレラチーズ,アボカドを適度な大きさに切ります。3. 生ハム,ト...

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【エビのバジルソース焼き】 (。◕ ∀ ◕。)

【材料】◆ エビ大 7匹◆ バジルソース 30g◆ 粉チーズ 適量◆ パン粉 適量◆ レモン 1/2個◆ 調理酒 50ml
【作り方】1. レモンを輪切りにし、長皿に並べます。2. エビの殻を剥き、背綿を取り背開きにします。3. エビを調理酒に10分程度漬け、臭みをとります。4. エビを水洗いし、水...

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