【材料】＜生チョコ＞◆ ミルクチョコ　150g◆ 生クリーム　75ml◆ ラム酒　適量◆ ココアパウダー　適量＜ホワイト生チョコ＞◆ ホワイトチョコ　160g◆ 生クリーム　60ml◆ ラム酒　適量◆ 粉糖　適量
【作り方】1. チョコを細かく刻みます。2. 生クリームを沸騰直前まで温め、火を止め、...

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【材料】◆ チーズソース　80g◆ 薄力粉　90g◆ 薄力粉（打ち粉用）　適量◆ 強力粉　80g◆ ドライイースト　小さじ1/2◆ 砂糖　大さじ1/2◆ 塩　小さじ1/4◆ バター　10g◆ ヨーグルト　大さじ1◆ ぬるま湯　80ml
【作り方】1. 薄力粉，強力粉をボウルに入れ、ボウルの端に砂糖，...

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【材料】◆ チーズソース　60g◆ 薄力粉　100g◆ バター　30g◆ 砂糖　30g◆ 卵黄　1個
【作り方】1. 室温に戻したバターに砂糖を加え混ぜます。2. チーズソースを温め、加え混ぜます。3. 卵黄を加え混ぜます。4. 薄力粉を分けて振るい入れゴムベラで混ぜます。5. ラップを敷き生地を丸...

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【材料】◆ チーズソース　60g◆ じゃがいも　2個◆ バター　20g◆ ベーコン 2枚◆ 乾燥パセリ　適量◆ オリーブオイル　適量
【作り方】1. 洗ったじゃがいも2個を菜箸2本で挟み切り込みを入れます。2. じゃがいもを水に漬けます。3. ベーコンを切ります。4. じゃがいもの水気を取ります。5...

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【材料】（10本分）
◆ チーズソース　130g◆ 春巻きの皮　5枚◆ アスパラガス　10本◆ 生ハム　60g
【作り方】1. 春巻きの皮を半分に切ります。2. アスパラガスの根元を落とし、下半分を剥きます。3. 手前にチーズソースを載せます。4. 生ハム，アスパラガスを載せ巻き、水を塗り閉じます。...

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