【材料】◆ シーフードミックス　120 g◆ 玉ねぎ　1/2  個◆ ホワイトソース　200 g◆ バター　10 g◆ 塩　適量◆ 粗挽き黒胡椒　適量◆ サラダ油　適量◆ 薄力粉　適量◆ 卵　1 個◆ パン粉　適量
【作り方】1. 玉ねぎを微塵切りにします。2. シーフードを半量微塵切りに...

>> 続きを読む

【材料】◆ 無塩鮭切り身　1 切れ◆ イクラ　適量◆ ホウレン草　3 枚◆ ニンニク　1 片◆ オリーブオイル　適量◆ ブイヨン　1 個◆ ホワイトソース　100 g◆ 牛乳　100 ml◆ フェットチーネパスタ　100 g◆ 塩　10 g◆ 粗挽き黒胡椒　適量
【作り方】1. ホウレン草を適度な大...

>> 続きを読む

【材料】◆ アボカド　1/2 個◆ エビ　1 匹◆ ホワイトソース　50 g◆ 塩　適量◆ 粗挽き黒胡椒　適量◆ 白ワイン　適量◆ スライスチーズ　1 枚◆ 粉チーズ　適量
【作り方】1. アボカドの中身をスプーンでくり抜きます。2. アボカドを適度な大きさに切ります。3. エビは背綿を取り、適度な...

>> 続きを読む

【材料】◆ バター　50 g◆ 薄力粉　50 g◆ 牛乳　500 ml
【作り方】1. 弱～中火のフライパンでバターを溶かします。2. 振るった薄力粉を入れ、素早く混ぜます。3. 電子レンジで牛乳を人肌に温めます。4. 牛乳を分け入れ、しっかり混ぜれば完成です。（冷めれば硬くなり、簡単に小分けが可能...

>> 続きを読む

【材料】◆ 牛乳　120ml◆ 砂糖　30 g◆ 卵黄　1 個◆ バニラエッセンス　適量◆ キャラメルソース　20 g
【作り方】1. 牛乳を電子レンジで人肌に温めます。2. 砂糖を牛乳に加え溶かします。3. 卵黄に牛乳＋砂糖を少量ずつ加え混ぜます。4. バニラエッセンスを2～3滴加え混ぜます。5....

>> 続きを読む