【材料】◆ エビ　14匹◆ スイートチリソース　大さじ4◆ 調理酒　適量◆ 片栗粉　適量◆ 塩　適量◆ 長ネギ　10cm◆ ニンニク　1片◆ ショウガ　1片◆ ケチャップ　大さじ3◆ 豆板醤　小さじ1/4◆ 鶏ガラスープの素　小さじ1/2◆ マヨネーズ　大さじ1◆ レタス　2枚◆ オリーブオイル　適...

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【材料】◆ ライスペーパー　4枚◆ スイートチリソース　40g◆ むきえび　16匹◆ サニーレタス　2枚◆ かいわれ　1/2パック◆ にんじん　1/3本◆ アボカド　1個◆ シーフードミックス　80g◆ 調理酒　適量
【作り方】1. サニーレタス，かいわれを切ります。2. にんじんをせんぎりにします...

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【材料】◆ 食パン（8枚切）　3枚◆ むきえび　130g◆ スイートチリソース　適量◆ ナンプラー　大さじ1/2◆ 玉ねぎ　1/2個◆ 卵黄　1個◆ ごま油　適量◆ 塩　適量◆ 黒胡椒　適量◆ 片栗粉　小さじ1◆ パセリ　適量
【作り方】1. 玉ねぎを微塵切りにします。2. ごま油でしんなりするまで...

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【材料】◆ 水　150ml◆ 砂糖　大さじ5◆ 鷹の爪　2本◆ ニンニク　2片◆ ケチャップ　小さじ1◆ 酢　大さじ5◆ 塩　適量
【作り方】1. 鷹の爪を湯に漬けてふやかします。2. ニンニクを微塵切りします。3. 鷹の爪を微塵切りします。4. 砂糖＋水を加熱します。5. ニンニク，鷹の爪を加え加...

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