【材料】19cmタルト型1台分＜タルト生地＞
◆ 薄力粉　120g◆ アーモンドプードル　20g◆ バター　60g◆ 砂糖　40g◆ 卵黄　1個◆ バニラエッセンス　適量＜フィリング＞◆ りんご　3個◆ レモン　1/2個◆ 砂糖　70g◆ バター　10g◆ シナモン　適量＜仕上げ＞◆ 粉砂糖　適量
...

>> 続きを読む

【材料】10.6cmセルクル1個分
◆ サーモン　100g◆ イクラ　適量◆ 絹さや　3本◆ 卵　1個◆ ごはん　200g◆ サラダ油　適量◆ 塩　適量◆ 醤油　適量◆ わさび　適量
【作り方】1. 絹さやのヘタ，筋を取り、熱湯に通し水気を取って塩を振ります。2. 卵を溶き、塩を加え、サラダ油で薄焼...

>> 続きを読む

【材料】20個分◆ 春巻きの皮　5枚◆ 豚ひき肉　100ｇ◆ ニンジン　1/4本◆ 水煮たけのこ　40g◆ ごま油　大さじ1◆ しょうがチューブ　適量◆ 砂糖　小さじ2(*)◆ 醤油　小さじ2(*)◆ 調理酒　小さじ2(*)◆ みりん　小さじ2(*)◆ オイスターソース　小さじ1/2(*)◆ 鶏ガラ...

>> 続きを読む