【キャラメルソースプリン】(｡◕ ∀ ◕｡)
- カテゴリ：20代
- 2015/01/26 17:14:34
【材料】
◆ 牛乳 120ml
◆ 砂糖 30 g
◆ 卵黄 1 個
◆ バニラエッセンス 適量
◆ キャラメルソース 20 g
【作り方】
1. 牛乳を電子レンジで人肌に温めます。
2. 砂糖を牛乳に加え溶かします。
3. 卵黄に牛乳＋砂糖を少量ずつ加え混ぜます。
4. バニラエッセンスを2～3滴加え混ぜます。
5. 茶こしを用い、容器にこしながら流し込みます。
6. アルミホイルで蓋をします。
7. 容器の半分が浸る湯で10分間蒸します。
8. 火を止め、蓋をしたまま5分蒸らします。
9. 蒸らしたら、冷蔵庫で1時間程冷やします。
10. キャラメルソースを電子レンジで温めます。
11. プリンにキャラメルソースを掛ければ完成です。
写真付きでもっと詳しく説明しております。
【ブログ】
http://sauce-recipes.seesaa.net/article/412849633.html
作り方の動画をYouTubeにアップしております。
【YouTube】
https://www.youtube.com/watch?v=iAcClDPDpQU
皆さん、是非見て下さいヽ(≧▽≦)ﾉ
