【リスのふちクッキー】((((●･ω･)ﾉ
- カテゴリ：日記
- 2018/09/07 20:48:24
【材料】
＜18枚分＞
● クッキー
薄力粉…100g
バター…50g
砂糖…50g
卵黄…1個
● トッピング
アーモンド…適量
チョコペン（黒・白・赤）…各1本
チョコレート…適量
【作り方】
1. バター50g，卵黄1個を室温に戻しておきます。
2. バター50gを練り、砂糖50g，卵黄1個を加えゴムベラで混ぜます。
3. 薄力粉100gを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
4. 生地をクッキングシートに挟みある程度伸ばします。
5. 割り箸を用い4mm程度の厚みまで伸ばします。
6. 生地を冷蔵庫で30分以上休めます。
7. 型抜きをします。
8. 型抜き後の生地は、再び平らにして型抜きします。
9. 包丁でふちに挟む部分に切り込みを入れます。
10. 先程切った生地を手の下に入れアーモンドを挟みます。
11. 180℃に予熱したオーブンで6分程焼きます。
12. アルミホイルを被せ更に180℃で6分程焼きます。
13. 室温で冷ましておきます。
14. 残りの生地も包丁で切り込みを入れます。
15. 尻尾を曲げ、先程切った生地を付けます。
16. 同様にして焼きます。
17. チョコを湯せんし、コルネに入れ顔等を描きます。
18. 湯せんしたチョコペンで顔等を描きます。
19. チョコが固まれば完成です。
わかりやすく動画で色々なお菓子・料理レシピ載せています。
【YouTube】
https://www.youtube.com/c/PandaWantan
皆さん、是非見て下さい(๑´ㅂ`๑)
