うちの長男が肉食獣なもんで、というか魚が嫌いなもんでほぼ毎日肉料理が多いのかな？ｗ
それも困り物なのだが…。
しかし、新たに勤め始めた会社の制服が夏物に変わったらサイズ同じなのに・・・
ちょっと苦しい！？ｗ
動くしいろんな体勢しなきゃならない仕事なもんで、こりゃ少し絞らにゃなら...
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りんちゃんのおしゃべり日記
おしゃべりするように綴ります
明日は長男の誕生日なんで・・・
- カテゴリ： グルメ
- 2016/09/18 11:40:11
実家からもらったクリで、昨日クリのコンフィチュールを作った。
更にそれを使って、明日の長男の誕生日に栗のレアチーズケーキを作ろうと思っている。
分量１００ｇを確保して、今日は台になるクッキーと大事なゼラチンを買ってきた。
その他材料及び器具はＯＫｗ
昨日残りのコンフィでババロア、と思って作り...
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そりゃ旬の物でしょう。
主人が畑をしてくれているので、夏野菜や少々のフルーツなどは夏と限らず旬で頂けます。
感謝感謝＾＾
せんに吹き荒れた風のおかげで、終了は激減しそうな玉蜀黍ですが、夏の旬ですね。
これでカロリー増えちゃうんだけどね＾＾；
他に、オクラやら茄子、ピーマン、トマト・・・。
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まずは、来週おはぎ(牡丹餅？ｗ）をしましょう。
今回のお題のおまけのようなたけのこは、まだまだ先です。
スーパーなんかにもたけのこレシピがあったりしましたが、新鮮なものが手に入るのは
しばらくお預けですｗ
山では、ふきのとう。
海では、あおさからが始まりかな？
楽しみはまだ先ですｗｗ
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「みのりの秋」 秋と言えば、この言葉。
新米をはじめ、特に果物類が目を引く。
日本のくだものは、海外と違い格段に高い。
それは日常に食べるものというより、贈答用だったり病気見舞いだったり（ん？同じか？）
高級なもののイメージがあり、毎日必ずくだものは口に入りはしない。
増税もあり、そうそう...
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