Nicotto Town


りんちゃんのおしゃべり日記


おしゃべりするように綴ります

おかたずけラーメン

今日から長男が連休。

お昼は2人。

何にしよう、と買い物帰りの車の中で考える。

昨日のスープが残っていたのを思い出し、お水足して冷蔵庫の野菜とバラ肉の薄切り

があったから、一緒に煮て・・・。

ついでに麺もおかたずけw

鍋にお湯沸し、重曹入れ夏の残りのソーメンを入れる。

冷凍庫からは、冷...

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ホームメイド

19日は、長男の誕生日ということで、ベイクドチーズケーキを久々に焼きました。

1サイズ型が大きくて、少し平べっちゃくなりました^^;

甜菜糖をもらったのがあったので、砂糖の代わりに漬かったら、少しやさしい味に

なりました。

お彼岸なのでと、おはぎをしようと思いつつ、釣りに走ってしまい今日にな...

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好き嫌い

今週、主人は時差勤務なので、夕食は長男次男と3人。

今晩は、昨日釣ってきた小魚をお味噌汁にし、午前主人が畑で収穫してきた長茄子使って

マーボ茄子とおまけでポテトサラダをした。

次男は最近、好き嫌いが減り今日マーボ茄子を黙ってちゃんと完食してくれた。

味噌汁も、魚が入ると美味しいよね、と食べる...

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ジンギスカンしてみました

ラム肉を買ったので、ジンギスカンしてみました^^b

タレを、手作り^^

    しょうゆ・さけ 各50cc

    みそ 大1

    はちみつ 30g

    昆布だし 小1

    白ごま 大1

    おろしにんにく・おろしショウガ 各小1

    おろし玉ねぎ 小玉1/2

...

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この空の花

DVDレンタルショップへ行ったら、「この空の花」があっので、借りてきました。

前々から気になっていた、お隣長岡市のお話です。

監督は、大林宣彦。松雪泰子さん、主演。

見ていると、東日本大震災から、中越地震、長崎・広島、戊辰戦争・太平洋戦争での

長岡空襲(S.20・8・1am10:30)・・・...

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