りんさんの日記 | ニコッとタウン

ハーブソルトからの～ハーブチキン

カテゴリ：レシピ
2019/02/17 16:08:44

昨日の買い出しで、鶏の胸肉を買って来ました。

豚の肩ロースのブロック肉と共に＾＾ｗ

一緒にオーブンで低温調理します。

豚肩ロースは塩を揉みこむだけなので問題なかったのですが、

鶏はハーブチキンにする為のハーブソルトが…切れてました＾＾;

いつも作り置いているのですが、空になっ...

>> 続きを読む

シロップを作る

カテゴリ：レシピ
2019/02/16 23:53:58

ボトルの炭酸水を生協で箱買いしてます。

シロップをそれで割って飲んだり、時にはお酒に。

シロップの糖度はガムシロで言うと、糖度６０が砂糖６０gに熱湯４０㏄だそうです。

糖度50は、砂糖１００gに熱湯１００cc。

ガムシロの熱湯をジャスミンティーに替えればジャスミンシロップも出来ますね＾＾

...

>> 続きを読む

寛ぎタイムの四川省

カテゴリ：四川省
2019/02/15 23:47:41

タイム最短。　お手付きなし。

でもスコアは、こんなものなのよね・・・＾＾；

昨夜は遅くに、次男とお茶タイム。

バレンタイン・デートから以外に早く帰宅した次男は手土産を片手に。

彼女が私と旦那にと、御持たせしてくれたそうで・・・。

でも、すでに旦那は夢の中ｗ

生ものだし、賞味期限...

>> 続きを読む

昼下がりの四川省

カテゴリ：四川省
2019/02/14 14:34:47

お手付きなし！　タイムも良し！

でも、こんなもんさｗ　ランクＩＮは遠い～。

んでもって、今日はバレンタイン・デー。

先日から、体調不良で迷いっ放しだったのだが頑張っちゃいましたｗｗ

まぁ案の定、朝からボケボケの私だったのでしたが…。

洗濯物も1回で済んだし～。

冷凍庫か...

>> 続きを読む

オータムポエム

カテゴリ：日記
2019/02/14 00:46:23

お隣の奥さんがお勤めしていたのは、市内のある地区の共同経営農園でした。

午後3時過ぎ。　チャイムが鳴る。

お隣のおねぇちゃん！！

玄関に出てみると、手にはお野菜。

「母が担当して作っていた野菜です。農園の方からたくさんいただいたので・・・」

思い出してまた、うるっと来そうになるけど堪えまし...

>> 続きを読む