あまりに寒いので、友人宅でキムチ鍋を食べてきました^^
タラ、ブリ、サケ、ホタテ入り
おいしかったです^^
渓流釣り大好き。やっぱり淡水魚は、サケ科サケ属ヤマメと、イワナ属イワナだねっ!
あまりに寒いので、友人宅でキムチ鍋を食べてきました^^
タラ、ブリ、サケ、ホタテ入り
おいしかったです^^
川魚を食する人にとっては、イワナとヤマメは、たいへん美味しい魚です。
味は、かなり違います。
岩太郎の感覚では。
イワナは、白身で、淡白、あっさりしています。
ヤマメは、何と言うか、こう、まったりした味、いい感じの、まったり感があります。
実は、ヤマメ、江戸時代の医療の書物に拠れば、効き...
経験上の話ですが・・・。
学生時代、冬山でテント泊した時、確か最低気温マイナス15℃以下。
そんな中で暖房なしで寝ようとしても熟睡できなかったですね。
うとうとっとして、また、目覚める、って感じ。
登山靴が凍らないように、寝袋の中に入れるっていうのも、笑えますね^^
今、福島県に住んでま...
今日釣った中で、食べたことない魚は。
長靴(ピンク)~魚じゃね~
エンゼルフィッシュ~当たり前~
グッピー、赤キンギョ~食ったらヤバイ人かも~
カワムツ~もしかしたら食ったことあるかも~
って
ナマズ食ったの?~うまいよ白身で淡白~専門店もあるし~
ライギョも?~塩焼きだったけど、生...