海鮮パニック
- カテゴリ:30代以上
- 2014/11/24 10:17:52
昨日昼、義母がうちの立ちより、冷凍のいくらを1パック置いていった。
昨日今日は鮭まつりで、じょんぎ買いをしてきたらしい。
夕方半解等になったいくらを、酒と醤油で漬けた。
夜になって、バイト帰りの次男が何か大きなものを片手に持って帰ってきた。
バイト先の方が釣ったという、ワラサだった。
うろこを引き、頭が落としてあったが、それだけで48cm!!
こんな大きな魚を捌くんかぃ!!
さすがに昨夜は遅かったので、今朝対決デスマッチ!ww ←あ~、もうちんでるからw
我が家のうすっぺたのプラ制まな板では、なかなか至難の業であった@@;
おまけに出刃も、おそまつ君^^;
刺身に1皿、しゃぶしゃぶ用に1皿、竜田揚げ用とアラ。
超大名卸の為、骨の周りにはたっぷりのお肉が!!w
それをカレースプーンでこそぎ落とし、昼にいくらと丼決定!w
残りはつみれ少々出来たw
ふぁ~、お疲れちゃんw
その後、主人がたこを5匹持ち帰るw
我が家の掟は、自分で釣ったものは自分で捌くことなり!!w
てなわけで、今リビングは濃厚なたこの香りに包まれております^^;
自分で釣ったものは自分で捌くんですか~
マグロ釣ったら、
マグロの解体ショーが見られるし、
アンコウを釣ったら、
アンコウのつるし切りが見られるんですね~
さっそく、
前売りチケット予約しなくっちゃ~ (^o^)
魚分けてww