板チョコでガトーショコラ
- カテゴリ：30代以上
- 2016/02/12 23:39:53
今日はよく晴れました。
１日中お天気良く、鉢に植えっ放しのスノードロップに蕾もついて・・・。
バレンタインも近い事だし、久しぶりにお菓子つくりしてみました。
ブラックチョコの板チョコあったので、検索しつつもそのレシピをちょこっといじって
さぁ、Ｃｏｏｋｉｎｇ ！ｗ
ブラックチョコレート板チョコ ２枚 粗く砕く（銀紙のままバリバリ）
バター ５０g ボウルに入れ、チョコと共にレンチン１分
さとう ４０g 温めたチョコ液をよく混ぜ合わせたものに加え、更によく混ぜる
卵黄 ２個 少しチョコ液が冷めたら加え、よく混ぜ合わせる
生クリーム（無ければ牛乳） ５０cc 加え混ぜ合わせる
卵白 ２個
さとう ３０g ツノが立つくらいのメレンゲにし、３回に分け混ぜ合わせる
薄力粉 ３０g ２度ふるい、２度に分け捏ねないよう混ぜる
オーブン１７０℃に予熱
１５cm丸型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む
（１度、型の底をポン！で空気抜きする）
オーブン１７０℃で４０分
（竹串をさして、生地が付いてこなけれはOK)
熱いうちに、クッキングシートの方から飛び出た部分を持ち、取り出す
冷めたら、クッキングシートを外しお皿へ
粉砂糖 適宜 茶こしでケーキの上面にふりかける
こんな感じ？ｗ
明日には食べようかな？
Ｖｔ．eveだし。
ニコ店も改装OPENしました。
先程ガトーショコラを作り、明日にはメニューに加えます～ｗｗ
１０日 強風の中 原宿代々木第一体育館で ジェジュンのホロコン行って来ました
感想は 行って良かった～❤の一言です
映像ですが 本当にその場に居る感があって しかも 生バンド！！！
カメラに語りかける ジェジュンは ファンが目の前にいる仮定で しゃべっていますが
めっちゃ 上手でした 間合いもばっちりで 会場は 盛り上がっていましたよ
（休み取らずに １ヶ月頑張って準備してくれた 彼には感謝感激で 涙ぐむファンも多かったです）
ちなみに発売前の アルバム曲ライブですが またまた 良い意味でﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ 裏切ってくれたなぁ～って思いました
今までのアルバムとは 違う曲調で 私は とっても大好きな曲ばかり、１６日発売が楽しみです！！
美味しそうですね！手作りって良いですね＾＾。