ペペタマ
- カテゴリ：30代以上
- 2016/02/27 14:30:22
う～ん、前にも書いたかしら？？
でね、今日のお昼はペペタマにしました。
いつだったか、ＴＶの良くある美味しいお店紹介かなんかのあるお店のメニューなんだけど
ざっくりした作り方を教えてくれたのでねｗ
ペペタマってネーミングで、まず「？」だけれど要するに、ペペロンチーノとカルボナーラ
を合わせたようなもの。
お昼は３人前でした。
大きめなお皿とフォークを３人分用意。
パスタは今便利な１人分づつになったものを茹でます。
大きめの鍋にお湯を沸かして、お塩を忘れずに＾＾
大きめのボウルに、卵黄３個と植物性ポイップ２００㏄(１箱)を混ぜて、小１/２の塩に
チキンスープ小１/２、粗挽きこしょう少々混ぜておきます。
にんにく１かけをみじん切りにして、プライパンにオリーブオイルで炒めます。
ベーコンスライス６枚を１．５ｃｍ幅に。
今日は舞茸を半パックほぐして、ベーコンと一緒にプライパンへ入れ炒めます。
茹であがったパスタも炒め合わせたら、先ほどのボウルへ。
茹でたほうれん草(昨日冷凍していたものを解凍して使いました）を加えて混ぜ合わせ
味見。
塩加減を見てお好みで足してください。
うちの旦那は後で、ごま塩振って食べてました！！ ＾＾；
お皿に盛り分け、完成～＾＾
塩加減いいと思ったのになぁ・・・。
塩分は控えめがいいのにね。
メニュー他：野菜サラダ・野菜コンソメ 以上
ペペタマ、美味しそうだけどカロリーきになる～。
と、言いつつ、仕事帰りに近くのデパートのお菓子売り場で、桜餅を衝動買いしてしまいました。
春休みは、短期のバイトをやっています＾＾
明日とあさっては、サークルの友人たちと日光に旅行に行ってきます(≧▽≦)
すごかった＠＠；
ペペタマ美味しそう☆
私も今度作ってみようかな♪
これ美味しそうですねｗ
作ってみます！
旦那さん、お塩足すのもいいけど、作った方は「・・」ですね。
ブログ広場より