アスパラと夏みかん
- カテゴリ：30代以上
- 2018/04/25 00:13:21
今日は一日雨だった。
桜散らしの雨？ ラジオでそんなことを言っていた。
ちょっと綺麗な言葉。
恵の雨とも言うんだよね。
きっと畑ではアスパラがにょきにょき出ているんじゃないかなぁ？
採りに行けないけど＾＾；
土日と旦那が２日間ともアスパラを収穫して来たんで、さしずめアスパラ祭りだったｗ
日曜は義母も初めて今の家にやって来たんで、お昼を一緒に。
急だったんであり物でということで、お花見風におにぎり３種と汁物は蕎麦を茹でたのを
少しばかり。
木の芽の味噌をしていたのでそれで焼きおにぎり、混ぜ込みわかめで丸いおにぎりは
海苔で挟む。 それと、桜の塩漬けを刻んだのと白ごまで一口サイズの真ん丸おにぎり。
桜の塩漬けも添えて～。
後はアスパラと竹輪の炒め物、豚肉とたけのこの炒め物、アサツキ味噌
ワラビと塩こぶの醤油ごま油漬け、白菜のお漬物・・・。
その日、買いものは今日にしようと思っていたんでな～んにも無かったんだもの＾＾；
そこは目で楽しめる簡単ランチでしたｗ
太いアスパラは甘いねぇ～＾＾
ちょうど「鉄腕ＤＡＳＨ」でもやってたわ～ｗ
ちょっと真似して、翌日はベーコンとアスパラのペペタマをお昼に。
月曜は家の登記書類を取りに行ったり、市の税務課の家屋調査があったり・・・。
新築って手放し邪喜べやしないんだ～。
合間にお三度は必ずあるんで、メニューもなかなか大変。
ちょっとＴＶだったり新聞や雑誌だったり、ネットだったりで頭はフル回転＠＠
お財布の中は乏しいんで、何でも無駄にはしません！と誓うｗ
先にいただいた夏みかんは、食べる前に果皮を塩でごしごし洗っておいた。
まぁ、作っても見たかったんだけどねｗ 夏みかんもマーマレード＾＾
りんごの季節もとうに終わって、気付けばここのところ果物を口にしていなかったんで
夏みかんは旦那の口に随分と潤いを与えた？ｗ
そんなもんで、次にスーパーへ行ったときには「紅甘夏」ってのを買ってきた。
同じく、塩ごしごししてザルに綺麗に並べてみた＾＾
眺めても良し！だねぇ～ｗｗ
今回は夏みかんのピールの挑戦したんだけれど、うっかりと果皮を削る作業を
しなかったので食べた時どうなんだろう・・・。
そのうちチョコレート買ってきて、半分に付けて摘んでみようかな。
再度挑戦かね？グラニュー糖がパンパに残っているからさ。
こんな日々を送った先週から今週頭。
今日は雨だったので、ゆっくり過ごさせていただきましたｗ
まだ降ってるわ・・・おやすみさい～(-_-)zzz
採れたてのアスパラ美味しいですよね。
どこかで、以前貰い物をしてとても美味しかった記憶があります(^^)
何も無いとか言いながらそれだけ作るんだからすごいわｗ
我が家のアスパラ、知らぬうちに大きくなりやがって収穫するのを忘れてたわｗｗ
つっても元の株から派生したまだ小さな株みたいで芽がでたのは6本程だけどね
ホーメセンターにはアスパラの株は置いてないから手に入れるの大変だ
ミニトマトの種でも蒔いて畑を誤魔化すかｗ
午前中はめっちゃ大雨だったけど午後は晴れて暑くなったわ＾＾
アスパラ好きだわ～りんちゃんはアスパラも作ってるんだね！すごいわ
もしかしてカチューシャ出てない？