ゆでたまご
- カテゴリ：日記
- 2009/01/20 19:33:57
最近ゆで卵のカラがうまく剥けない！ ゆで時間が短いのかな~と
思っていたら、昨日たまたまいつも買う卵が売り切れで、１ランク上の
ものを買った、今日おでんを作るためゆで卵を作ったら、なんと不思議
なほどきれいに剥けた。
卵に原因があったなんて！ きっと、鳥にやってる餌に問題がある
のだろう。 でもどちらが栄養価が高いかはわからない、たんにカラが
剥けにくいだけだから。 安い物も善しあしですね。（サイズいろいろ１０個入り～￥145、山麓美味卵１０個入り～￥239）
私は、サンドイッチを作るバイトをしたことがあって、毎日30個ほど殻をむいていましたが、この方法で剥きにくかったことが無かったので・・・
冷蔵庫に置くと剥けやすくなると言ってた！ それじゃこないだ買ったのは古いということか？
考えてみたらゆで卵を作る時は、決まっておでんを作るときで買い物してすぐ作ってた。いつも安くて新鮮
なものを買ってたってことか~。