【肉巻きおにぎり】(｡◕ ∀ ◕｡)
- カテゴリ：20代
- 2015/05/09 11:56:16
【材料】
◆ 牛肉 300g
◆ 醤油 100ml（＊）
◆ みりん 50ml（＊）
◆ 酒 50ml（＊）
◆ はちみつ 大さじ2（＊）
◆ 焼き肉のタレ 大さじ2（＊）
◆ ニンニク 2片
◆ ごはん 2合
◆ ニンニク 2片
◆ 牛脂 適量
◆ 醤油 大さじ1
◆ 塩 適量
◆ 粗挽き黒胡椒 適量
◆ ホウレン草 適量
◆ バター 適量
◆ 塩 適量
◆ 粗挽き黒胡椒 適量
【作り方】
1. 牛肉を、すりおろしたニンニク2片＋（＊）に1時間漬け込みます。
2. ニンニク2片を微塵切りにします。（ここからガーリックライスの工程）
3. 牛脂でニンニクを炒めます。
4. ごはんを加え、更に炒めます。
5. 醤油大さじ1，塩適量，粗挽き黒胡椒適量を加え、更に炒めます。
6. 冷めたら俵型のおにぎりを作ります。
7. おにぎりに漬け込んだ肉を巻きます。
8. 180℃に予熱したオーブンで15～17分間焼きます。
9. ホウレン草をバター，塩，胡椒で炒め、その上に盛り付ければ完成です。
写真付きでもっと詳しく説明しております。
【ブログ】
http://sauce-recipes.seesaa.net/article/417553714.html
皆さん、是非見てください(｡◕ ∀ ◕｡)
参考にさせていただいてます
写真付きブログの方を見させて頂きました。
とっても美味しそうでした(｡･ω･｡)♪
他にもいろんなお料理レシピがあったので、参考にします。