【スモークサーモンの冷製パスタ】
- カテゴリ：20代
- 2016/08/30 17:48:01
1人前
【材料】◆ パスタ（1.4mm） 100g
◆ スモークサーモン 30g
◆ ブラックオリーブ 30g
◆ きゅうり 1/4本
◆ 玉ねぎ 1/8個
◆ オリーブオイル 大さじ3
◆ 粗挽き黒胡椒 適量
◆ 酢 大さじ2
◆ 塩 15g
◆ バジルの葉 適量
【作り方】
1. きゅうりを小さく切ります。
2. 玉ねぎを微塵切りし、キッチンペーパーに載せ、空気にさらします。
3. 湯1.5L＋塩15ｇでパスタを表示より30秒長く茹でます。
4. ボウルにオリーブオイルを入れ、酢，黒胡椒を加え混ぜます。
5. きゅうり，玉ねぎ，ブラックオリーブ，サーモンを加え混ぜます。
6. 茹でたパスタを冷水で冷やし、水気を切ります。
7. パスタをボウルに加え混ぜ、皿に盛り付け、バジルの葉を載せれば完成です。
写真付きでもっと詳しく説明しております。
【ブログ】
http://sauce-recipes.seesaa.net/article/441148617.html
皆さん、是非見て下さい(*゜∀゜*)
あっさりめで、オリーブを楽しむ感じのパスタになってます♪
好みに合うものがあれば是非作ってみて下さい^ω^
プリンタルト作って頂いたんですね♪ありがとうございます(^^♪
喜んで頂け嬉しいです★
私、めっちゃ好きなんですよ♪
これはつくったことあります（（ドヤ顔★
でも、上手くできなかったので、ワンタンさんの参考にさせてもらいますｗ
毎回、美味しそうなので思わずつくっちゃいますｗ
プリンタルト、美味しくできました～＾＾